A textura cremosa desta sobremesa de Natal é rapidamente alcançada com esta combinação simples
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 20:24
| PORÇÕES 6 | TOTAL 20 min |
Esta sobremesa de Natal é ideal para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes, como maracujás frescos e biscoitos de maizena, você consegue um resultado cremoso que agrada a todos. O preparo é simples e rápido, garantindo uma satisfação imediata.
Ingredientes
- 3 maracujás
- biscoito de maizena
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
Modo de preparo
- Retire a polpa dos maracujás e reserve.
- No liquidificador, coloque a polpa do maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos de maizena.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os biscoitos.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica de chef
Para garantir uma textura cremosa ideal, é importante não bater demais a mistura de maracujá, leite condensado e creme de leite. A mistura deve ser homogênea, mas ainda manter uma leveza que permita a formação de camadas cremosas entre os biscoitos. Além disso, deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos uma hora ajuda a firmar as camadas e intensificar o sabor do maracujá.
FAQ
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim, você pode substituir o biscoito de maizena por biscoitos de leite ou até mesmo por bolacha champagne, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar a sobremesa?
Armazene a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a sobremesa?
É melhor não congelar, pois a textura pode ser afetada. Prefira preparar e consumir frescas.
Qual é o ponto ideal da mistura?
O ponto ideal da mistura é quando ela está completamente homogênea, mas sem ser excessivamente batida, para manter a leveza.
Quantas camadas devo fazer?
Você pode fazer quantas camadas desejar, mas recomenda-se entre 2 a 3 camadas para garantir um equilíbrio entre o sabor e a textura.
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