O Curau de Milho de Latinha Ă© uma sobremesa fĂĄcil e rĂĄpida, perfeita para as festas juninas. A mistura de milho com leite resulta em um creme espesso e homogĂȘneo, que Ă© enriquecido com margarina e canela, proporcionando um aroma doce e envolvente durante o preparo. Mesmo quem nĂŁo tem experiĂȘncia na cozinha pode fazer essa receita em apenas 15 minutos!
| Tempo Total | 15 minutos |
|---|---|
| PorçÔes | 4 porçÔes |
Ingredientes
- 3 latinhas de milho em conserva
- 700ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xĂcara de açĂșcar
- 2 colheres de sopa de margarina doriana com sal
- canela em pĂł a gosto
Modo de Preparo
- Escorra o lĂquido das latinhas de milho e coloque o milho no liquidificador.
- Adicione o leite e bata atĂ© obter uma mistura homogĂȘnea.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma panela.
- Adicione o amido de milho e o açĂșcar, misturando bem.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até o curau engrossar.
- Quando atingir a consistĂȘncia desejada, retire do fogo e adicione a margarina, mexendo atĂ© derreter.
- Sirva em taças e polvilhe canela em pó a gosto.
FAQ
Posso substituir o milho em conserva por milho fresco?
Sim, mas o tempo de preparo pode variar, pois o milho fresco precisa ser cozido antes de ser batido.
Como armazenar o curau?
O curau pode ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Ă possĂvel congelar o curau?
Sim, vocĂȘ pode congelar o curau em porçÔes, mas a textura pode mudar ao descongelar.
Preciso de um utensĂlio especĂfico para fazer o curau?
Um liquidificador e uma panela sĂŁo suficientes para preparar essa receita.
Qual Ă© o ponto correto do curau?
O curau deve ser retirado do fogo quando estiver espesso e homogĂȘneo.
Receita inspirada no canal: Receitas Da Cris
Assista ao vĂdeo original: #shorts CURAU DE MILHO DE LATINHA MAIS FĂCIL DESSE MUNDO đ | RECEITAS DA CRIS
Imagem de capa: YouTube.
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