Cozinhe um suflê de milho verde que não demanda muitos ingredientes e tempo. A mistura homogênea de leite, milho e ovos se transforma em um prato salgado ideal para festas juninas ou qualquer ocasião. Não se preocupe com utensílios complicados, é uma receita simples!
| Tempo Total | 45 minutos |
|---|---|
| Porções | 6 |
Ingredientes:
- 600ml de leite
- 1 lata de milho verde
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- uma pitada de sal
- noz moscada a gosto
- 150g de mussarela
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Em um liquidificador, coloque o leite, o milho verde, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o azeite. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela. Misture a mussarela, o sal e a noz moscada à massa. Despeje a mistura em um refratário untado. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o suflê esteja bem dourado e firme ao toque.
FAQ
Posso substituir o milho verde por outro ingrediente?
Sim, você pode usar ervilhas ou outros vegetais em conserva.
Como armazenar o suflê de milho verde?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o suflê?
Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele na geladeira e asse normalmente.
Qual utensílio é ideal para assar o suflê?
Um refratário de vidro ou cerâmica é ideal para assar o suflê.
Como saber se o suflê está pronto?
O suflê deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
Receita inspirada no canal: Van Oliveira
Assista ao vídeo original: SUFLÊ DE MILHO VERDE DE LATINHA SUPER CREMOSO- fácil prático econômico e muito gostoso
Imagem de capa: YouTube.
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