Cozinhar de forma rápida e prática sem complicação. A massa deve estar macia e maleável, garantindo rosquinhas saborosas em poucos minutos. Não é necessário ter experiência na cozinha para preparar essa receita simples e deliciosa.
| Tempo Total | 35 min |
|---|---|
| Porções | 8 porções |
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 xícara de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Mais 2 xícaras de farinha de trigo para dar ponto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 gema, 1 xícara de leite em pó e 200g de creme de leite. Adicione mais 2 xícaras de farinha de trigo para dar ponto na massa. Se não estiver usando farinha de trigo com fermento, acrescente 1 colher (chá) de fermento em pó. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele pequenas porções da massa em formato de rosquinhas. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar as rosquinhas. Frite as rosquinhas até que estejam douradas de ambos os lados, cerca de 15 minutos. Retire as rosquinhas do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Finalize passando as rosquinhas no açúcar com canela ou leite em pó.
FAQ
Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite líquido, mas a textura da massa pode variar.
Como armazenar as rosquinhas?
As rosquinhas podem ser armazenadas em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar as rosquinhas?
Sim, você pode congelar as rosquinhas por até 1 mês. Para isso, coloque-as em um recipiente hermético.
Qual o ponto correto da massa?
A massa deve estar macia e maleável, permitindo moldar as rosquinhas facilmente.
Qual o tipo de óleo ideal para fritar?
Óleos com alto ponto de fumaça, como óleo de soja ou canola, são ideais para fritar.
🔥 Veja também
- Biscoito de Queijo: A Receita Mineira que Você Nunca Mais Vai Querer Comprar
- Bolinho de Muçarela e Bacon: Crocância e Sabor em Cada Mordida
- Pamonha assada no forno com cremosidade surpreendente e fácil preparo
- Cachorro Quente Defumado: Sabor Surpreendente em Apenas 20 Minutos
- Molho de Cachorro Quente com Salsicha e Bacon: Cremoso e Saboroso
- Bolinho Caipira: Sabor de Restaurante com Ingredientes Simples
- Cachorro Quente no Palito: Massa Crocante e Fácil de Fazer em 25 Minutos
- Bolinho Salgado Sabor Pizza: Leves e Fáceis de Fazer em 45 Minutos
- Bolinho de Milho com Bacon: Textura Leve e Dourada em Apenas 40 Minutos
- Buraco Quente de Hot Dog: Lanche Prático para Festas com Salsicha e Carne Moída
