Prepare-se para saborear um Cordon Bleu que vai transformar suas refeições! O peito de frango recheado com muçarela e presunto, empanado e assado, resulta em uma combinação irresistível de sabores e texturas. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é simples e rápida, perfeita para qualquer hora do dia.

Tempo TotalPorções
50 min3

Ingredientes

  • 3 Filés de Peito de Frango Inteiro
  • 150g de Muçarela
  • 150g de Presunto
  • 1 Xícara de farinha de Rosca
  • Sal, Pimenta do Reino, Nóz Moscada a gosto

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C. Tempere os filés de peito de frango com sal, pimenta do reino e nóz moscada a gosto. Recheie cada filé com muçarela e presunto. Feche os filés, formando um envelope. Passe os filés recheados na farinha de rosca, cobrindo bem. Coloque os filés em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam completamente cozidos.

FAQ

Posso substituir a muçarela por outro queijo?

Sim, você pode usar queijos como cheddar ou prato, dependendo da sua preferência.

Como armazenar o Cordon Bleu?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar o Cordon Bleu?

Sim, você pode congelá-lo antes de assar. Descongele na geladeira antes de assar.

Qual é o ponto correto do frango?

O frango deve estar completamente cozido, com a temperatura interna atingindo 75°C.

Preciso de utensílios especiais para fazer esta receita?

Não, apenas uma assadeira e os utensílios básicos de cozinha são suficientes.

Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: Esta Receita irá Fazer Você querer Comer Frango TODO DIA 😱
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.