Cozinhar uma sobremesa irresistível em minutos. A mistura de fígado e jiló se une em uma combinação saborosa. Elimine a preocupação com receitas longas e complexas, pois esta é simples e rápida.

Tempo Total20 min
Porções4

Ingredientes

  • 1kg de Fígado picado em tiras
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de banha ou óleo
  • Jiló a gosto
  • Cebola a gosto
  • 3 colheres de Molho Inglês

Modo de Preparo

Aqueça a banha ou óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar. Coloque o fígado picado na frigideira e frite por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente para não ressecar. Adicione a cebola e o jiló, refogando até que fiquem macios. Finalize adicionando o molho inglês e misture bem antes de servir.

FAQ

Posso substituir o fígado por outro tipo de carne?

Sim, você pode usar carne de frango ou porco, mas o tempo de cozimento pode variar.

Como armazenar o fígado com jiló?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar essa receita?

Sim, você pode congelar, mas recomenda-se consumir em até 1 mês.

Qual utensílio é melhor para preparar esta receita?

Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que os ingredientes grudem.

Qual o ponto correto do fígado?

O fígado deve estar cozido, mas ainda suculento, não deixe passar do ponto para evitar ressecamento.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.