Desfrute de um biscoito amanteigado que derrete na boca, feito com poucos ingredientes e que impressiona pela sua textura. A combinação da goiabada traz um sabor especial, tornando-o perfeito para acompanhar um cafezinho. Não se preocupe com a complexidade, a receita é simples e rápida.
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 70 unidades |
Ingredientes
- 200g de margarina ou manteiga sem sal
- 1 e ¾ de xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 gema
- ⅓ de xícara de chá de açúcar (66g)
- Goiabada em pedacinhos
- Açúcar refinado para untar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata a margarina ou manteiga até ficar cremoso. Adicione o açúcar e a gema, misturando bem. Gradualmente, incorpore a farinha de trigo à mistura, até formar uma massa homogênea. Separe pequenas porções da massa e faça bolinhas. Modele cada bolinha em um disco, colocando um pedacinho de goiabada no centro. Feche a massa ao redor da goiabada, formando bolinhas novamente. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com açúcar refinado. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir a margarina por óleo?
Não é recomendado, pois a margarina ou manteiga traz a textura desejada ao biscoito.
Como armazenar os biscoitos?
Guarde os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
Os biscoitos podem ser congelados?
Sim, você pode congelar os biscoitos crus antes de assar. Descongele e asse quando desejar.
Qual a melhor forma de untar a assadeira?
Use açúcar refinado para untar, isso ajuda a dar uma leve crocância na parte externa do biscoito.
Como saber se os biscoitos estão prontos?
Os biscoitos devem estar levemente dourados nas bordas, mas ainda macios ao toque.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: COMO FAZER BISCOITO AMANTEIGADO COM GOIABADA FÁCIL E RÁPIDO | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
🔥 Veja também
- Broa de Fubá com Coco que Derrete na Boca: Fácil e Rápida!
- 3 Recheios de Ovo de Colher para Páscoa em 20 Minutos
- Recheios para Ovos de Páscoa de Colher com Sabor Incrível e Fácil Preparo
- Recheios de Ovos de Páscoa: Mistura Cremosa em 30 Minutos com Poucos Ingredientes
- Queijadinha Fácil: Sabor Surpreendente em Apenas 40 Minutos
- Pipoca Doce Caramelizada Crocante em Apenas 10 Minutos
- Pipoca Doce Crocante em Apenas 10 Minutos com Caramelo Caseiro
- Pipoca de Ninho Colorida: Crocante e Linda para o Dia das Crianças
- Cocada de Forno: Sobremesa Fácil que Não Sobrou Aqui em Casa
- Pipoca de Chocolate com Leite Ninho: Crocante e Super Fácil de Fazer!
