PORÇÕES
4		TOTAL
10 min

Com apenas três ingredientes, você pode preparar uma deliciosa sobremesa em poucos minutos. A combinação de gelatina, açúcar e creme de leite resulta em uma mistura homogênea que, após um tempo na geladeira, se transforma em uma sobremesa refrescante. É uma opção perfeita para quem busca praticidade e sabor.

Ingredientes

  • 1 sachê de gelatina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente. Adicione o açúcar e misture até dissolver. Deixe a mistura esfriar um pouco. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar.

Dica de chef

Para garantir que sua sobremesa fique com a textura ideal, é importante que a mistura esteja completamente homogênea antes de ir à geladeira. Se você notar grumos, pode dar mais uma leve batida com um batedor. Além disso, certifique-se de que a geladeira esteja em uma temperatura adequada para que a sobremesa firme corretamente.

FAQ

Posso usar gelatina sem sabor?

Sim, a gelatina sem sabor pode ser usada, mas você precisará de um pouco mais de açúcar para adoçar o prato.

Como armazenar a sobremesa?

A sobremesa deve ser mantida na geladeira em um recipiente fechado para evitar absorver odores.

É possível congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar essa sobremesa, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.

Qual a textura ideal da sobremesa?

A sobremesa deve estar firme, mas ainda cremosa, o que é conseguido com a proporção correta de creme de leite e gelatina.

Qual o tempo de preparo total?

O tempo total de preparo é de 10 minutos, mas não se esqueça do tempo de geladeira para firmar.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.