Name: Bolo de Morango
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g); 1 xícara de chá de açúcar (200g); 3 ovos; ⅓ xícara de chá de óleo (80ml); 1 xícara de chá de leite (240ml); ⅓ xícara de chá de gotas de chocolate (50g); ½ colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 pacote de morangos picados (250g); 2 colheres de sopa de açúcar; 1 caixinha de leite condensado (395g); 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 caixinha de creme de leite (200g)

Atualizado em 1 de junho de 2026 às 13:09

Crie uma refeição saborosa usando poucos ingredientes e rapidez. O bolo de morango combina uma massa leve com uma cobertura cremosa, resultando em uma experiência única. Não se preocupe com complexidade, pois essa receita é simples e rápida de preparar!

Tempo de Preparo	Tempo de Cozimento	Tempo Total	Porções
30 minutos	35 minutos	1h05min	12

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
1 xícara de chá de açúcar (200g)
3 ovos
⅓ xícara de chá de óleo (80ml)
1 xícara de chá de leite (240ml)
⅓ xícara de chá de gotas de chocolate (50g)
½ colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pacote de morangos picados (250g)
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de leite condensado (395g)
2 colheres de sopa de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura, incorporando delicadamente. Adicione as gotas de chocolate e misture. Coloque a massa em uma forma de 28×8 cm com furo no meio já untada. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma tigela, misture os morangos picados com as 2 colheres de sopa de açúcar e reserve. Após o bolo esfriar, desenforme e distribua os morangos sobre o bolo. Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e despeje sobre os morangos.

FAQ

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.

Como armazenar o bolo de morango?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual forma devo usar para assar o bolo?

Use uma forma de 28×8 cm com furo no meio para melhores resultados.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Bolo de Morango com Cobertura Cremosa em 1h05min

Ingredientes

Modo de Preparo

FAQ