Bolo Simples de Iogurte: Rápido e Feito no Liquidificador
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 14:21
Experimente um bolo simples de iogurte que é feito no liquidificador, garantindo praticidade e sabor. A mistura de ovos e iogurte cria uma massa homogênea que assa rapidamente. Não se preocupe com utensílios complicados, apenas um liquidificador e uma forma são suficientes!
| Tempo Total | 45 min |
|---|---|
| Porções | 12 |
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 pote de iogurte natural ou desnatado (160g)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha ou 1 colher de chá de essência de baunilha
- ⅓ de xícara de chá de óleo (80ml)
- 1½ xícara de chá de açúcar (300g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o iogurte, o óleo e o extrato de baunilha e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Adicione a manteiga ou margarina derretida e misture novamente.
- Unte uma forma de 21×9 cm com manteiga ou margarina e despeje a massa do bolo.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?
Sim, você pode usar iogurte grego ou até mesmo purê de maçã como substituto.
Como armazenar o bolo de iogurte?
Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
É possível congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem.
Qual utensílio posso usar para misturar os ingredientes?
Um liquidificador e uma tigela são suficientes para preparar esta receita.
Como saber se o bolo está no ponto certo?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
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