Name: Bolo Toalha Felpuda
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 leite condensado; 1 vidro de leite de coco 200 ml; 1 xícara de leite; 50 g coco ralado (opcional)

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 10:26

PORÇÕES
12

TOTAL
55 min

O bolo toalha felpuda é uma opção deliciosa e cremosa para quem busca sobremesas que surpreendam. A mistura de leite condensado e leite de coco proporciona uma umidade incrível, tornando este bolo perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Além disso, o fato de ser gelado ajuda a intensificar os sabores e deixar a textura ainda mais agradável.

Para preparar, você vai precisar de ovos, margarina ou manteiga, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento químico, leite condensado e leite de coco. Com esses ingredientes, é possível criar uma receita que rende 12 porções e fica pronta em aproximadamente 55 minutos, tornando-se uma excelente escolha para quem deseja uma sobremesa prática e saborosa.

Ingredientes

3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 leite condensado
1 vidro de leite de coco 200 ml
1 xícara de leite
50 g coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com a margarina ou manteiga até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar e continue batendo até incorporar. Misture o leite, a farinha de trigo e o fermento químico até a massa ficar homogênea. Adicione o leite condensado e o leite de coco, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, finalize com coco ralado por cima antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que o bolo toalha felpuda fique ainda mais cremoso, preste atenção na temperatura do forno e no tempo de assar. O ideal é que, ao retirar do forno, ele esteja apenas levemente dourado na superfície. Isso ajuda a manter a umidade dentro do bolo, resultando em uma textura mais macia. Além disso, deixar o bolo esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar evita que ele quebre, preservando a forma e a cremosidade.