BROA DE FUBÁ QUE DERRETE NA BOCA, BROA COM COCO! | Nandu Andrade

Broa de Fubá com Coco que Derrete na Boca e é Super Fácil de Fazer

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 18:36

Experimente uma broa de fubá com coco que derrete na boca. Essa receita combina fubá e coco, resultando em uma massa que assa perfeitamente em 35 minutos. Não se preocupe, é fácil de fazer e não requer utensílios complicados!

Tempo Total50 minutos
Porções12

Ingredientes

  • 1½ xícara de chá de farinha de trigo (180g)
  • 1½ xícara de chá de fubá (180g)
  • 1 xícara de chá de açúcar (100g)
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • ⅓ de xícara de chá de água (80ml)
  • 50g de coco ralado

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, fubá, açúcar, fermento e sal. Adicione a manteiga ou margarina e os ovos, misture bem. Incorpore a água aos poucos, até obter uma massa homogênea. Acrescente o coco ralado e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.

FAQ

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode experimentar farinhas alternativas, mas a textura pode variar.

Como armazenar a broa de fubá?

Mantenha em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar a broa de fubá?

Sim, você pode congelar a broa por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Qual é o ponto certo da broa após assar?

A broa deve estar firme ao toque e levemente dourada na superfície.

Preciso de utensílios especiais para fazer essa receita?

Não, apenas uma tigela, uma forma e uma colher são suficientes.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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