Cápsulas de Chocolate Quente: Práticas e Econômicas com Recheio Criativo
Atualizado em 31 de maio de 2026 às 03:21
Prepare suas próprias cápsulas de chocolate quente com esta receita simples e prática. Ao derreter o chocolate ao leite, você cria uma casquinha que pode ser recheada com cappuccino ou café solúvel. E o melhor: elas podem ser armazenadas no freezer por até dois meses, facilitando o preparo na hora de servir.
| Tempo Total | 30 min |
|---|---|
| Porções | 9 |
Ingredientes
- 200g de chocolate ao leite
- Cappuccino em pó
- Chocolate em pó
- Café solúvel
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate ao leite em um recipiente próprio para micro-ondas por 1 a 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
- Despeje o chocolate derretido nas forminhas de café ou formas de trufa, cobrindo bem o fundo e as laterais.
- Leve as forminhas à geladeira por cerca de 15 minutos ou até que o chocolate endureça.
- Retire da geladeira e preencha as cápsulas com o recheio de sua escolha, como cappuccino em pó, chocolate em pó ou café solúvel.
- Cubra o recheio com mais chocolate derretido para fechar as cápsulas.
- Volte à geladeira por mais 15 minutos para firmar.
- Desenforme as cápsulas com cuidado e guarde no freezer.
FAQ
Posso substituir o chocolate ao leite?
Sim, você pode usar chocolate meio amargo ou chocolate branco, dependendo da sua preferência.
Como armazenar as cápsulas?
As cápsulas podem ser guardadas no freezer por até dois meses.
Qual o melhor utensílio para derreter o chocolate?
Um recipiente próprio para micro-ondas é ideal, mas você também pode usar um banho-maria.
Posso usar outros recheios?
Sim, você pode usar qualquer tipo de pó saboroso, como chocolate em pó ou outros sabores de café.
Como saber se o chocolate está no ponto certo?
O chocolate deve estar completamente derretido e liso, sem grumos.
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