Name: O Melhor Almoço com Linguiça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brócolis (200g); 600g de linguiça Toscana; 1 creme de leite; 2 colheres de requeijão cremoso; 1 cebola; 2 dentes de alho; Pimenta do reino; Sal a gosto; 100g de mussarela

Atualizado em 12 de junho de 2026 às 01:26

PORÇÕES
4

TOTAL
35 min

Prepare-se para um almoço prático e sofisticado com linguiça Toscana e brócolis. Essa receita não só é rápida, mas também oferece uma textura cremosa que vai surpreender a todos à mesa. O uso do creme de leite e requeijão proporciona um resultado de padaria em casa, tornando sua refeição mais especial.

Ingredientes

1 brócolis (200g)
600g de linguiça Toscana
1 creme de leite
2 colheres de requeijão cremoso
1 cebola
2 dentes de alho
Pimenta do reino
Sal a gosto
100g de mussarela

Modo de preparo

Cozinhe os brócolis em água fervente por aproximadamente 5 minutos até que estejam macios, depois escorra.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada até que fique transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente a linguiça Toscana, previamente cortada em rodelas, e cozinhe até que esteja dourada.
Misture o creme de leite e o requeijão cremoso, e adicione os brócolis cozidos.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Transfira a mistura para um refratário e cubra com a mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dica de chef

Um dos segredos para garantir a cremosidade do prato é a escolha do creme de leite e do requeijão cremoso. Certifique-se de utilizá-los em temperatura ambiente para que se misturem mais facilmente. Além disso, não hesite em ajustar os temperos a seu gosto; isso pode fazer uma grande diferença no sabor final.

FAQ

Posso substituir a linguiça Toscana por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar qualquer linguiça de sua preferência ou até mesmo frango desfiado.
Como armazenar as sobras?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar este prato?
Sim, você pode congelar antes de ir ao forno. Descongele e asse quando estiver pronto para servir.
Qual é o ponto ideal do brócolis?
O brócolis deve estar macio, mas ainda crocante, para manter sua textura.
Esse prato é adequado para crianças?
Sim, é uma opção saborosa e nutritiva que agrada a maioria das crianças.

Receita inspirada no canal: RECEITAS DO FABRICIO
Assista ao vídeo original: O MELHOR ALMOÇO COM LINGUIÇA | receitas fáceis e rapidas|receitas com linguiça|brócolis Almoço
Imagem de capa: YouTube.