Pão de Ló Simples com 3 Ingredientes e Resultado Espumoso
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 09:10
Descubra como preparar um pão de ló com apenas 3 ingredientes. Ao bater os ovos, a massa deve dobrar de volume, resultando em um bolo leve e ideal para tortas. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e economia na cozinha.
| Tempo Total | 50 min |
|---|---|
| Porções | 12 |
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (245g)
- 8 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar refinado (245g)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Adicione o açúcar aos ovos batidos e continue batendo até obter uma mistura clara e fofa.
- Peneire a farinha de trigo sobre a mistura de ovos e açúcar, e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
A substituição pode afetar a textura do pão de ló. É recomendável usar farinha de trigo para melhores resultados.
Como armazenar o pão de ló?
O pão de ló pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o pão de ló?
Sim, o pão de ló pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem.
Qual é o ponto correto do pão de ló?
O pão de ló está pronto quando a superfície está firme ao toque e levemente dourada.
Qual forma devo usar para assar o pão de ló?
Uma forma redonda ou retangular untada e enfarinhada é ideal para assar o pão de ló.
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