Prepare um bombom de morango recheado com brigadeiro branco, onde a mistura de leite condensado e creme de leite se transforma em um recheio cremoso. Com apenas 30 minutos, você pode fazer essa receita simples e lucrativa, ideal para o dia dos namorados.

Tempo Total30 min
Porções15 unidades

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 300g chocolate fracionado
  • morango a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as duas latas de leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e a colher de manteiga em uma panela.
  2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até formar um brigadeiro branco que desgrude do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimá-lo.
  5. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções do brigadeiro branco, faça bolinhas e coloque um morango no meio de cada bolinha.
  6. Cubra os morangos com chocolate derretido, formando os bombons.
  7. Deixe os bombons esfriarem e o chocolate firmar antes de servir.

FAQ

Posso substituir o chocolate fracionado por chocolate comum?

Sim, mas o chocolate comum precisa ser temperado para não derreter.

Como armazenar os bombons?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 5 dias.

É possível congelar os bombons?

Sim, congele os bombons em um recipiente hermético por até 30 dias.

Qual é o ponto certo do brigadeiro branco?

O brigadeiro deve desgrudar do fundo da panela, indicando que está no ponto.

Preciso de utensílios especiais para fazer os bombons?

Não, apenas uma panela, colher e forma para moldar os bombons são suficientes.

Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: COMO FAZER BOM BOM DE MORANGO FÁCIL E COM POUCOS INGREDIENTES
Imagem de capa: YouTube.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.