Esse detalhe na pastinha de alho garante que nenhum pedaço de pão amanhecido fique para trás
Atualizado em 11 de junho de 2026 às 12:25
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 min |
Aproveitar o pão amanhecido nunca foi tão fácil! Com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma pastinha de alho deliciosa, com uma consistência cremosa que combina perfeitamente com o pão. Essa pastinha é ideal para um lanche rápido e saboroso, e o melhor, não sobram pedaços!
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 100 ml de óleo ou azeite
- 1 pacotinho de 50 g de queijo parmesão
- 1 sachê de 200 g de maionese
- sal a gosto
- muçarela a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Descasque e corte os dentes de alho ao meio.
- Coloque os dentes de alho, o óleo ou azeite, o queijo parmesão e a maionese no liquidificador.
- Adicione sal a gosto.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a pastinha para um recipiente.
- Adicione a muçarela e o orégano a gosto e misture.
- Sirva a pastinha sobre o pão amanhecido.
Dica de chef
Um erro comum ao fazer pastinhas é não bater o suficiente para obter uma mistura homogênea. Para garantir a cremosidade, bata os ingredientes no liquidificador até que não haja grumos e a mistura fique bem lisa. Isso vai fazer toda a diferença na textura final da sua pastinha, tornando-a ainda mais saborosa quando servida com o pão.
FAQ
Posso substituir a maionese?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.
Como armazenar a pastinha?
Guarde a pastinha em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Essa receita pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a pastinha em potes pequenos e descongelar quando necessário.
Qual o melhor pão para servir com a pastinha?
Pães como baguete, ciabatta ou até o tradicional pão francês funcionam muito bem.
Posso adicionar outros temperos?
Sim, salsinha ou cebolinha podem dar um toque especial à sua pastinha.
🔥 Compartilhe nossas receitas
- A transformação do arroz: como um lanche prático e saboroso pode ser feito em minutos
- O que faz o bolinho de chuva ficar sequinho e fofinho na fritura?
- Como evitar que os discos de batata grudem na frigideira: um detalhe simples faz toda a diferença
- O que acontece ao fritar queijo sem massa? Um detalhe que faz diferença
- A textura rapidamente dourada deste lanche de frigideira revela a praticidade do preparo
- Prepare um lanche de aipim que surpreende: a crocância vem do empanamento perfeito
- Massa e recheio na mesma panela: o truque prático do croquete de carne moída
- O detalhe que faz o pão de queijo super recheado com Catupiry crescer de forma perfeita
- Salsicha na massa: descubra como preparar um lanchinho rápido e fácil em menos de 30 minutos
- Aproveitamento do pão amanhecido: prepare uma pastinha de alho cremosa em minutos
