Experimente esta receita de bolo de canela que combina praticidade e sabor. A massa, feita com ovos e canela, resulta em um bolo que assa rapidamente, perfeito para qualquer ocasião. Não é necessário usar equipamentos complicados, apenas um recipiente e um batedor.
| Tempo Total | Preparo | Cozimento | Porções |
|---|---|---|---|
| 45 min | 10 min | 35 min | 12 |
Ingredientes
- 3 OVOS
- 3/4 DE XÍCARA DE ÓLEO
- 1 XÍCARA E MEIA DE AÇÚCAR
- 1 XÍCARA DE LEITE
- 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
- 1 COLHER DE SOBREMESA CANELA
- 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando suavemente. Adicione a canela e o fermento em pó, misturando até que estejam bem distribuídos na massa. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar manteiga derretida no lugar do óleo.
Como armazenar o bolo de canela?
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Embale bem para evitar queimaduras de freezer.
Qual a forma ideal para assar o bolo?
Uma forma redonda de 22 cm de diâmetro é ideal para esta receita.
Como saber se o bolo está no ponto?
O bolo está pronto quando a superfície estiver dourada e firme ao toque.
🔥 Veja também
- Bolo Cookie Recheado: Sabor e Facilidade em Cada Mordida
- Bolo Vulcão Trufado de Cenoura com Cobertura Irresistível e Aroma de Chocolate
- Bolo Vulcão de Brigadeiro Trufado com Calda Surpreendente
- Bombocado: Bolo Fofinho em Menos de 1 Hora com Dica Infalível
- Bolo Red Velvet com Cobertura de Chocolate Branco e Brigadeiro para Vender
- Bombocado Premiado do Chef Léo Paixão: Sabor Único e Super Úmido
- Bolo de Paçoca com Recheio Cremoso e Cobertura Irresistível
- Bolo Fondue simples com cobertura trufada de chocolate para qualquer ocasião
- Bolo de Milho Verde Fofinho com Ingredientes Simples e Sabor Inigualável
- Bolo de Cenoura com Cobertura Trufada Modelável e Decoração de Pétala
