Experimente um bolo de milho cremoso que combina simplicidade e sabor. A mistura de milho, leite condensado e coco resulta em uma massa homogênea. Não é necessário equipamento sofisticado ou muito tempo para preparar essa delícia.

Tempo Total45 minutos
Porções8 porções

Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 100g de coco ralado
  • 1 pitada de fermento
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite (200ml)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, adicione a lata de milho, o leite condensado, os ovos e o copo de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o coco ralado e a pitada de fermento, e misture levemente com uma espátula.
  4. Transfira a massa para uma forma untada.
  5. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite de coco ou outro adoçante de sua preferência, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o bolo?

O bolo deve ser armazenado em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual utensílio é melhor para bater a massa?

Um liquidificador é ideal para obter uma massa homogênea.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.

Créditos:
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: FAÇA UM BOLO DE MILHO CREMOSO, SUPER SUCULENTO E QUE DESMANCHA NA BOCA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.