PORÇÕES
10		TOTAL
10 min

Se você está em busca de um doce gelado que todo mundo ama, o sacolé de morango é a pedida certa! Com uma mistura cremosa, essa receita é super fácil de fazer e rende 10 porções. E o melhor: apenas 10 minutos de preparo!

Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1 leite condensado (395g)
  • 1 creme de leite (200g)
  • 1 xícara de leite (120g)
  • 300 g de morango
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 1/2 limão

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Despeje a mistura em saquinhos de sacolé ou em formas apropriadas.
  3. Leve ao congelador por aproximadamente 6 horas ou até que esteja completamente congelado.
  4. Retire do congelador e sirva.

Dica de chef

Para garantir que seu sacolé fique cremoso e homogêneo, é fundamental bater bem todos os ingredientes no liquidificador. Se a mistura não ficar homogênea, isso pode resultar em um sacolé com textura irregular. Além disso, o uso de morangos frescos e maduros contribuirá para um sabor mais intenso. Caso prefira, você pode ajustar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto ou a doçura dos morangos.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite de coco ou outro leite adoçado, mas o sabor e a textura podem variar.

Como armazenar os sacolés?

Mantenha os sacolés em um recipiente hermético no congelador para preservar a textura e o sabor.

Com quanto tempo de antecedência posso fazer o sacolé?

Você pode prepará-lo 1 ou 2 dias antes de servir, garantindo que esteja completamente congelado.

Os sacolés podem ser feitos com outros sabores?

Sim, você pode substituir o morango por outras frutas de sua preferência, como manga ou abacaxi.

Qual a melhor forma de servir os sacolés?

Os sacolés são melhor servidos gelados, diretamente do congelador, e podem ser apresentados em copos ou saquinhos.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.