A cremosidade desta sobremesa é garantida por um detalhe simples no preparo
Atualizado em 13 de junho de 2026 às 01:24
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 minutos |
Essa sobremesa é uma opção prática que utiliza ingredientes simples, como leite condensado e chocolate meio amargo, proporcionando uma cremosidade irresistível.
Ingredientes
- 1 leite condensado
- 100g de côco ralado
- biscoito de maizena a gosto
- 1 creme de leite
- 100g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o côco ralado.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente, faça uma camada de biscoito de maizena.
- Despeje uma parte da mistura sobre os biscoitos.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com a mistura.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Despeje o chocolate derretido sobre a sobremesa.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica de chef
Para garantir a cremosidade da sobremesa, é essencial que a mistura de leite condensado, creme de leite e côco seja bem batida até ficar homogênea. Isso ajuda a integrar os ingredientes e resulta em uma textura mais suave e deliciosa. Além disso, não se esqueça de derreter o chocolate em temperatura controlada para evitar que ele queime, o que poderia comprometer o sabor do seu prato.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Você pode usar leite condensado diet ou uma versão caseira, mas o sabor e a consistência podem variar.
Como armazenar a sobremesa?
A sobremesa deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada após descongelar.
Qual é o ponto correto do chocolate derretido?
O chocolate deve estar completamente derretido e liso para garantir uma cobertura uniforme.
Essa receita rende quantas porções?
A receita rende aproximadamente 4 porções generosas.
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