Sorvete derretendo rápido? Aprenda a técnica simples com apenas 2 ingredientes!
Atualizado em 3 de junho de 2026 às 06:16
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 min |
O calor pode fazer o seu sorvete derreter rapidamente, mas com essa receita simples, você aprende a fazer um sorvete caseiro de chocolate cremoso que vai conquistar a todos. Com apenas 2 ingredientes, essa sobremesa é deliciosa e muito fácil de preparar, ideal para aqueles dias quentes em que um sorvete é sempre bem-vindo.
Ingredientes
- 400 g de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo
Bata o creme de leite e o achocolatado no liquidificador até ficar homogêneo. Transfira a mistura para um recipiente adequado. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
Dica de chef
Para garantir que o seu sorvete fique na textura ideal, é importante bater bem os ingredientes até que fiquem completamente homogêneos. Isso ajuda a evitar cristais de gelo, resultando em um sorvete mais cremoso. Além disso, ao levar ao congelador, certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar que o sorvete absorva outros odores do freezer.
FAQ
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
O creme de leite é essencial para a textura cremosa do sorvete, mas você pode experimentar com opções de creme de leite vegetal.
Quanto tempo posso armazenar o sorvete no congelador?
O sorvete pode ser armazenado por até 1 mês no congelador, desde que esteja bem fechado.
O que fazer se o sorvete estiver muito duro?
Se o sorvete estiver muito duro, deixe fora do congelador por alguns minutos antes de servir para amolecer um pouco.
É possível adicionar outros sabores ao sorvete?
Sim, você pode adicionar extratos, como baunilha, ou até pedaços de frutas para dar um sabor diferente.
Qual é a melhor forma de servir o sorvete?
Sirva em taças ou copos, e você pode decorar com chocolate derretido ou frutas para um toque extra.
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