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Sorvete Caseiro de Gelatina: Economize e Faça em 10 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 07:21

Aproveite ingredientes que você já tem na despensa para fazer um sorvete caseiro. Com leite condensado e gelatina, você cria uma mistura saborosa e prática. Em apenas 10 minutos, você elimina a complexidade de receitas longas e ainda garante um doce refrescante para o calor.

Tempo Total10 minutos
Porções8 porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de 200ml de creme de leite
  • gelatina do sabor de sua preferência
  • 250ml de água fervendo
  • 250ml de água gelada

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina em 250ml de água fervendo e deixe esfriar por alguns minutos.
  2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
  3. Bata tudo por aproximadamente 2 a 3 minutos até ficar homogêneo.
  4. Despeje a mistura em um recipiente adequado e leve ao congelador.
  5. Deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite condensado caseiro ou outro tipo de leite adoçado.

Como armazenar o sorvete?

O sorvete deve ser armazenado em um recipiente fechado no congelador.

Quanto tempo o sorvete pode ser conservado?

O sorvete pode ser conservado por até 2 semanas no congelador.

Preciso de um liquidificador específico?

Qualquer liquidificador que bata bem os ingredientes é suficiente.

Qual é o ponto certo para servir o sorvete?

O sorvete deve estar firme, mas não congelado demais, para facilitar o serviço.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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