Torta de Ninho com Morango e Base de Biscoito
Atualizado em 29 de maio de 2026 às 23:51
Experimente uma torta de ninho com morango que combina a cremosidade do recheio com uma base crocante de biscoito. O tempo de preparo é curto e não requer utensílios complicados, tornando-a uma opção acessível para qualquer ocasião especial.
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
|---|---|
| Tempo de Geladeira | 3 horas |
| Rendimento | 8 porções |
Ingredientes:
- 170g de bolacha/biscoito
- 100g de manteiga sem sal
- 50g de chocolate em pó 50% cacau
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 50g de leite em pó
- 300g de morangos picados
- 200ml de creme de leite fresco ou creme para chantilly
- 1 xícara de leite em pó (100g)
- 1 barra de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos até formar uma farinha.
- Misture a manteiga e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea.
- Pressione a massa no fundo de uma forma para montar a base da torta.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó para o primeiro recheio.
- Despeje o recheio sobre a base da torta e leve à geladeira por 3 horas.
- Bata o creme de leite fresco ou para chantilly até obter picos firmes.
- Adicione os morangos picados ao creme e misture delicadamente.
- Despeje o segundo recheio sobre o primeiro após o tempo de geladeira.
- Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite.
- Despeje a cobertura sobre a torta e finalize com morangos decorativos.
FAQ:
- Posso substituir a bolacha por outro tipo de biscoito?
- Como devo armazenar a torta após o preparo?
- É possível congelar a torta de ninho?
- Qual forma é ideal para montar a torta?
- Qual é o ponto correto para o chantilly?
Créditos: Receitas do Will
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