Prepare uma torta de sardinha deliciosa com uma massa cremosa que combina perfeitamente com o recheio de sardinha e legumes. Essa receita é prática e pode ser feita em pouco tempo, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor.
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| PT1H | 8 |
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de amido de milho
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 dentes de alho
Recheio
- 2 a 3 latas de sardinha em lata
- 1 lata de seleta de legumes
- Meia lata de milho
- 3 colheres de extrato ou molho de tomate
- 150g de muçarela ralada
- Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o leite e o alho até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a sardinha, a seleta de legumes, o milho, o extrato de tomate, a muçarela e os temperos.
3. Unte uma forma e despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
FAQ
Posso substituir a sardinha por outro peixe?
Sim, você pode usar atum ou outro peixe de sua preferência.
Como armazenar a torta de sardinha?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Descongele e asse normalmente.
Qual o melhor utensílio para fazer essa torta?
Um liquidificador e uma forma para assar são suficientes.
Como saber se a torta está pronta?
Verifique se a massa está firme e levemente dourada na superfície.
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: Aprenda a Fazer TORTA DE SARDINHA com dica INFALÍVEL
Imagem de capa: YouTube.
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