Cozinhe algo delicioso sem complicações. A mistura de ovos com tortilhas resulta em um lanche saboroso e prático. Em apenas 20 minutos, você elimina a objeção do tempo e ainda utiliza ingredientes simples que tem em casa.
| Tempo Total | 20 minutos |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 5 discos de tortilhas
- muçarela ralada a gosto
- presunto ralado a gosto
- orégano a gosto
- fatias de tomate
- pimentão picadinho
- fatias de queijo prato
- peito de peru fatiado
- 3 ovos
- sal a gosto
Modo de Preparo
Queime a frigideira em fogo médio. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal. Adicione a muçarela, presunto, orégano, tomate, pimentão, queijo prato e peito de peru aos ovos batidos e misture bem. Coloque uma tortilha na frigideira aquecida. Despeje a mistura de ovos e recheios sobre a tortilha. Cubra com outra tortilha e pressione levemente. Frite por aproximadamente 5 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada. Vire a tortilha cuidadosamente e frite por mais 5 minutos do outro lado. Retire da frigideira e repita o processo com as tortilhas restantes.
FAQ
Posso substituir a muçarela por outro queijo?
Sim, você pode usar qualquer queijo de sua preferência.
Como armazenar o lanche de frigideira?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
Posso congelar o lanche pronto?
Sim, você pode congelar, mas o ideal é congelar as tortilhas recheadas antes de fritar.
Qual o melhor utensílio para fritar?
Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que grude.
Como saber se o lanche está no ponto certo?
O lanche deve estar com a superfície firme e levemente dourada.
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