Satisfaça sua vontade de um lanche sem perder muito tempo na cozinha. A massa homogênea do bolo de pão de queijo é feita com polvilho doce e recheada com queijo e presunto, resultando em um lanche simples e saboroso. Não é preciso ser um expert na cozinha para preparar essa delícia!
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| 50 min | 10 |
Ingredientes
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- ½ colher de sobremesa de sal
- 100g de queijo de sua preferência
- Fatias de mussarela e presunto a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione o queijo de sua preferência à massa e misture bem. Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa. Adicione as fatias de mussarela e presunto sobre a massa. Cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano a gosto por cima. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
FAQ
Posso substituir o polvilho doce pelo polvilho azedo?
Sim, você pode usar polvilho azedo, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar o bolo de pão de queijo?
O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o bolo de pão de queijo?
Sim, você pode congelar o bolo já assado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
Qual a melhor forma para assar o bolo?
Uma forma retangular ou redonda untada com óleo é ideal para assar o bolo.
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
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