Satisfaça sua vontade de um lanche sem perder muito tempo na cozinha. A massa homogênea do bolo de pão de queijo é feita com polvilho doce e recheada com queijo e presunto, resultando em um lanche simples e saboroso. Não é preciso ser um expert na cozinha para preparar essa delícia!

Tempo TotalPorções
50 min10

Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • 100g de queijo de sua preferência
  • Fatias de mussarela e presunto a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione o queijo de sua preferência à massa e misture bem. Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa. Adicione as fatias de mussarela e presunto sobre a massa. Cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano a gosto por cima. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.

FAQ

Posso substituir o polvilho doce pelo polvilho azedo?

Sim, você pode usar polvilho azedo, mas o sabor e a textura podem variar.

Como armazenar o bolo de pão de queijo?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de pão de queijo?

Sim, você pode congelar o bolo já assado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

Qual a melhor forma para assar o bolo?

Uma forma retangular ou redonda untada com óleo é ideal para assar o bolo.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.