Fazer um pão de queijo recheado em casa é mais simples do que você imagina. Com poucos ingredientes, a massa é preparada rapidamente no liquidificador, resultando em um lanche saboroso que já sai do forno recheado. Elimine a preocupação com receitas complicadas e aproveite a textura leve e aerada deste pão de queijo.

Tempo Total40 min
Porções10

Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho doce ou azedo
  • 1 copo de leite
  • 3/4 de copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo minas ou um pacote de queijo parmesão de 100g
  • 1 colher de chá de sal

Recheio

  • Mussarela
  • Peito de peru
  • Goiabada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, coloque o polvilho e misture a mistura do liquidificador. Misture bem até obter uma massa uniforme. Modele pequenas porções da massa e recheie com mussarela, peito de peru e goiabada. Coloque as porções recheadas em uma forma untada. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam firmes ao toque.

FAQ

Posso substituir o queijo minas por outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar queijo parmesão ou outro queijo de sua preferência.

Como armazenar o pão de queijo recheado?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar o pão de queijo?

Sim, você pode congelar as porções antes de assar. Asse diretamente do congelador, aumentando o tempo de forno.

Qual a melhor forma de untar a forma?

Use manteiga ou óleo para untar a forma, garantindo que o pão de queijo não grude.

Como saber se o pão de queijo está pronto?

O pão de queijo deve estar firme ao toque e levemente dourado.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.