Reproduza a textura de padaria em casa com este sequilho que derrete na boca. A massa homogênea é fácil de preparar e não requer utensílios complexos. Em apenas 45 minutos, você terá um lanche delicioso e econômico.

Tempo Total45 minutos
Porções60 unidades

Ingredientes

  • ½ caixa de leite condensado (200g)
  • 2½ xícaras de chá de amido de milho (maisena) (300g)
  • 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100g)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o leite condensado, o amido de milho e a manteiga ou margarina. Sove a massa até que fique homogênea. Modele pequenas bolinhas com a massa. Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite condensado caseiro ou uma versão sem lactose.

Como armazenar os sequilhos?

Os sequilhos devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Posso congelar os sequilhos?

Sim, você pode congelar os sequilhos após assá-los. Coloque em um recipiente adequado e congele.

Qual utensílio é melhor para modelar os sequilhos?

Você pode usar as mãos ou uma colher para modelar as bolinhas.

Como saber se os sequilhos estão prontos?

Os sequilhos devem estar levemente dourados nas bordas quando prontos.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.