Mistura homogênea e espessa: O segredo da bananada caseira que não estraga!
Atualizado em 8 de junho de 2026 às 11:45
| PORÇÕES 10 porções | TOTAL 1h |
Nunca mais estragou banana aqui em casa! Esta bananada caseira é a solução ideal para aproveitar as bananas bem maduras. O processo de cozimento e a adição de gelatina garantem uma mistura homogênea e espessa, perfeita para um doce saboroso.
Para fazer a bananada, comece descascando 8 bananas bem maduras e coloque-as em uma panela. Adicione 2 xícaras de açúcar e 1 colher (sopa) de achocolatado às bananas. Esprema o suco de 1/2 limão sobre a mistura. Leve a panela ao fogo médio, mexendo frequentemente até que as bananas se desfaçam e a mistura engrosse. Retire do fogo e adicione 1 sachê de gelatina incolor, misturando bem até dissolver completamente. Transfira a mistura para uma forma untada e deixe esfriar. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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