Name: Bolo de Laranja Fofinho
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e ½ xícara de chá de açúcar (300g); 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g); 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de calda de laranja (240ml); 1 colher de sopa de raspas de laranja; 3 ovos; 1 pitada de sal

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 18:54

Prepare-se para um bolo de laranja fácil e rápido, que não requer liquidificador. A mistura de açúcar, manteiga e ovos resulta em uma massa perfeita, que se transforma em um bolo fofinho após assar. Ideal para quem busca praticidade na cozinha!

Tempo Total	50 minutos
Porções	8

Ingredientes

1 e ½ xícara de chá de açúcar (300g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de calda de laranja (240ml)
1 colher de sopa de raspas de laranja
3 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga ou margarina até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a calda de laranja e as raspas de laranja à mistura. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture os ingredientes secos aos molhados, mexendo delicadamente até que tudo esteja homogêneo. Despeje a massa na forma (22×9 cm com furo no meio). Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode usar óleo no lugar da manteiga ou margarina na mesma quantidade.

Como armazenar o bolo de laranja?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de laranja?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embalá-lo bem.

Qual é o ponto correto do bolo?

O bolo está pronto quando a superfície está dourada e firme ao toque.

Qual forma é ideal para essa receita?

Use uma forma de 22×9 cm com furo no meio para obter melhores resultados.

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