Atualizado em 1 de junho de 2026 às 15:00

Reproduza o sabor de um bolo de chocolate com coco como os melhores confeiteiros. A massa deve estar homogênea antes de assar, garantindo um resultado perfeito. Você não precisa de utensílios complexos ou muito tempo para preparar essa receita deliciosa!

Tempo Total	50 min
Porções	8

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado (395g)
100g de coco ralado
4 ovos
1 ¼ de xícara de chá de leite (300ml)
1 xícara de açúcar (200g)
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
½ xícara de chá de chocolate em pó 50%
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e a manteiga até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó.
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
Adicione o coco ralado e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma de 21x9cm untada.
Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite condensado diet ou caseiro.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente.

Qual a forma ideal para assar?

Uma forma de 21x9cm é recomendada para esta receita.

Quando o bolo está pronto?

O bolo está pronto quando a superfície está firme ao toque e levemente dourada.

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