FINALMENTE consegui a Receita BOMBOCADO DESCARTAVEL de PADARIA PERFEITA e sem Leite Condensado

Bombocado de Padaria Sensacional com Coco e Queijo Minas sem Leite Condensado

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 01:24

Descubra como fazer um bombocado de padaria que não precisa de leite condensado. Com uma combinação de coco e queijo minas, a massa se transforma em um bolo irresistível. Ideal para quem busca uma receita prática e saborosa, perfeita para o faça e venda.

Tempo Total50 min
Porções12

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar (400g)
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 xícara e meia de queijo minas (150g)
  • 1 xícara de farinha de trigo (120g)
  • 8 ovos
  • meia colher de fermento em pó (5g)
  • 4 colheres de margarina (100g)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a margarina e misture bem.
  4. Incorpore o queijo minas e o coco ralado à mistura.
  5. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa em uma forma untada.
  7. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir o queijo minas por outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar outro queijo de sua preferência, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o bombocado?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o bombocado?

Sim, você pode congelar o bombocado por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Qual o ponto correto do bombocado?

O bombocado deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.

Preciso de algum utensílio especial para fazer o bombocado?

Não, apenas uma tigela, um batedor e uma forma para assar são suficientes.

Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: FINALMENTE consegui a Receita BOMBOCADO DESCARTAVEL de PADARIA PERFEITA e sem Leite Condensado
Imagem de capa: YouTube.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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