[ESPECIAL FESTA JUNINA] BRIGADEIRO DE PAÇOCA | RECEITAS DA CRIS

Brigadeiro de Paçoquita: Prático e Rápido em 10 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 30 de maio de 2026 às 17:12

Prepare-se para uma explosão de sabor com o brigadeiro de paçoquita! Ao misturar leite condensado com paçoquita, você cria uma mistura que se desgruda da panela, perfeita para modelar. Em apenas 10 minutos, você terá um doce que encanta a todos.

Tempo Total10 min
Porções6

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 6 paçoquitinhas
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, as paçoquitinhas esfareladas e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Modele os brigadeiros em bolinhas e, se desejar, passe na paçoquita triturada.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite condensado caseiro, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o brigadeiro de paçoquita?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

É possível congelar o brigadeiro?

Sim, você pode congelar os brigadeiros por até 30 dias. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual utensílio usar para fazer o brigadeiro?

Uma panela antiaderente é ideal para evitar que a mistura grude.

Como saber se o brigadeiro está no ponto certo?

Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, está pronto para ser modelado.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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