PORÇÕES
8		TOTAL
1 hora e 10 minutos

Preparar uma refeição saborosa pode ser um desafio quando o tempo é curto. Com esta torta de frango fácil, você não precisa se preocupar em fazer a massa, pois ela é feita com pão de forma. O resultado é uma combinação cremosa de frango desfiado, requeijão e queijos que agrada a todos.

Ingredientes

  • 600g de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • Cheiro verde a gosto
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Pão de forma
  • Queijo mussarela
  • 200g de catupiry
  • Batata palha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Cozinhe o frango até que esteja bem cozido e desfiado. Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, o milho, as azeitonas, o cheiro verde e o creme de leite. Monte a torta em um refratário, intercalando camadas de pão de forma com a mistura de frango. Adicione queijo mussarela e catupiry entre as camadas. Finalize com mais camadas de pão e coberturas de queijo. Asse no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante. Retire do forno e deixe aguardar por alguns minutos antes de servir. Finalize com batata palha por cima antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que sua torta fique ainda mais cremosa, é importante misturar bem todos os ingredientes do recheio, especialmente o requeijão e o creme de leite. Isso ajuda a obter uma textura homogênea, evitando que a torta fique seca. Além disso, não esqueça de deixar a torta descansar alguns minutos antes de servir, assim ela vai firmar um pouco, facilitando o corte e a apresentação no prato.

FAQ

Posso substituir o frango por outro tipo de carne?

Sim, você pode utilizar carne moída, peito de peru ou até mesmo uma opção vegetariana como legumes refogados.

Como posso armazenar a torta?

A torta deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira e consumida em até 3 dias.

Posso congelar a torta de frango?

Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Basta montá-la e envolver bem em filme plástico. Para assar, descongele completamente e depois leve ao forno.

Qual o tipo de pão ideal para a torta?

Pão de forma tradicional é o mais indicado, mas você pode experimentar com pães integrais ou de grãos.

Quanto tempo leva para assar a torta?

O tempo de assar é de aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: CREMOSA E DELICIOSA – A TORTA DE FRANGO MAIS FÁCIL QUE EXISTE – VOCÊ NÃO PRECISA NEM FAZER A MASSA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.