Aprenda Como Fazer PÃO DE FORMA CASEIRO PERFEITO - Receita muito Fácil

Pão de Forma Caseiro Fofinho em 1h30 – Aprenda a Fazer com Ingredientes Simples

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 10:33

Descubra como fazer um pão de forma caseiro fofinho e saboroso, ideal para acompanhar suas refeições. A massa deve dobrar de volume ao fermentar, garantindo uma textura leve. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é simples e rápida.

Tempo Total1 hora e 30 minutos
Porções8 porções

Ingredientes

Esponja:

  • Meia Xícara de Farinha de trigo (60g)
  • Fermento biológico seco (5g) ou Fermento Biológico Fresco (15g)
  • 3/4 de Xícara de água (150ml)

Massa:

  • 2 Xícaras de Farinha de trigo (250g)
  • 1 Ovo
  • Meio copo de Leite (100ml)
  • Uma pitada de Sal (3g)
  • 2 Colheres de Sopa de Açúcar (20g)
  • 1 Colher de sopa Margarina (15g)

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água para a esponja. Deixe a esponja descansar por 15 minutos até espumar. Em outra tigela, adicione a farinha, o ovo, o leite, o sal, o açúcar e a margarina. Acrescente a esponja já descansada à mistura da massa. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar lisa e elástica. Deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Deixe a massa descansar por mais 30 minutos. Preaqueça o forno a 180°C. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e ao bater levemente no fundo do pão, ele soe oco. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

FAQ

Posso substituir o leite por água?

Sim, você pode usar água no lugar do leite, mas o sabor e a textura podem variar.

Como armazenar o pão de forma?

Guarde o pão em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o pão?

Sim, o pão pode ser congelado. Envolva-o bem em filme plástico e coloque no congelador por até 3 meses.

Qual o ponto certo para saber se o pão está assado?

O pão está pronto quando a superfície estiver dourada e ao bater levemente no fundo, ele soar oco.

Preciso de uma forma específica para assar o pão?

Uma forma de pão comum é suficiente, desde que esteja bem untada para evitar que o pão grude.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

Posts Similares