Com um bolo de chocolate que fica pronto em apenas 2 minutos, você pode desfrutar de uma deliciosa sobremesa em questão de instantes. A receita usa chocolate em pó e manteiga derretida, resultando em uma textura mole e úmida ao toque.
| Tipo | Bolo |
|---|---|
| Tempo Total | 2 minutos |
| Porções | 1 |
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de leite
- ½ colher de chá rasa de fermento
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Pedacinhos de chocolate a gosto
- Ganache para cobertura
- Granulados para decorar
Modo de Preparo
Em uma caneca, adicione o açúcar e a manteiga derretida, misturando bem. Adicione o leite e o chocolate em pó, e misture até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando suavemente até incorporar. Adicione pedacinhos de chocolate à massa e misture. Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por 2 minutos. Após o tempo, retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com ganache e decore com granulado a gosto.
Dica útil para esta receita
Para garantir que o bolo não transborde durante o cozimento, use uma caneca com capacidade adequada, como uma de 240ml. Além disso, se você quiser uma textura mais leve, evite misturar demais a massa após adicionar a farinha e o fermento. Isso ajuda a manter o bolo mais fofo e agradável.
FAQ
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo na mesma quantidade. Isso pode deixar o bolo um pouco mais úmido.
Como armazenar o bolo?
O bolo deve ser consumido imediatamente, mas pode ser guardado na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias.
Posso congelar o bolo?
Recomenda-se não congelar, pois a textura pode ser afetada. É melhor preparar fresco.
Qual o ponto correto do bolo?
O bolo deve estar firme ao toque, mas ainda macio no centro. Se estiver muito seco, reduza o tempo de cozimento.
Como fazer uma versão vegana?
Você pode substituir o leite por leite vegetal e a manteiga por margarina vegana.
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