Prepare-se para uma explosão de sabor com o Doce de Amendoim Mineiro, que combina uma massa cremosa e homogênea com uma cobertura de chocolate. Em apenas 30 minutos, você pode criar essa sobremesa que vai deixar todos querendo mais, sem precisar de utensílios complicados.
| Tempo Total | 30 min |
|---|---|
| Porções | 12 |
Ingredientes
- 250g de amendoim
- 200g de bolacha/biscoito
- 2 colheres de chocolate em pó (40g)
- 350g de creme de avelã
- 300g de chocolate
- 50g de amendoim ou outra castanha triturado
Modo de Preparo
- Triture o amendoim e a bolacha/biscoito até obter uma mistura fina.
- Adicione o chocolate em pó à mistura e misture bem.
- Acrescente o creme de avelã e misture até ficar homogêneo.
- Modele a mistura em pequenas porções e coloque em uma assadeira.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Cubra as porções modeladas com o chocolate derretido.
- Finalmente, polvilhe o amendoim ou outra castanha triturado sobre o chocolate antes de endurecer.
FAQ
Posso substituir o creme de avelã por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite condensado, doce de leite ou outro ingrediente de sua preferência.
Como armazenar o doce de amendoim?
O doce deve ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Posso congelar o doce de amendoim?
Sim, você pode congelar o doce, mas é recomendado descongelar na geladeira antes de servir.
Qual utensílio é ideal para modelar o doce?
Você pode usar as mãos ou uma colher para modelar as porções do doce.
Qual é o ponto correto para servir o doce de amendoim?
O doce deve ser servido após a cobertura de chocolate endurecer.
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