PORÇÕES
4		TOTAL
20 min

Este macarrão com frango é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática e saborosa. Com o frango suculento e o macarrão perfeitamente cozido, você poderá desfrutar de um prato delicioso sem complicações.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango em isca
  • 250g de macarrão espaguete
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de creme de queijo
  • 2 dentes de alho amassados
  • ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cebolas pequenas em rodelas
  • 2 colheres de molho shoyu
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela no fogo médio. Adicione as cebolas em rodelas e refogue até ficarem transparentes. Acrescente o alho amassado e refogue por mais 1 minuto. Adicione as iscas de frango e cozinhe até que fiquem douradas. Tempere com sal, páprica defumada e pimenta-do-reino. Adicione o molho shoyu e misture bem. Em uma panela separada, cozinhe o macarrão espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o macarrão e misture ao frango na panela. Adicione o creme de queijo e misture até que esteja bem incorporado. Finalize com cheiro verde a gosto e sirva.

Dica de chef

Para garantir que o frango fique sempre suculento, evite cozinhar demais. Ao refogar, fique atento ao ponto em que as iscas começam a dourar, isso indica que estão prontas para serem retiradas do fogo. Além disso, utilizar macarrão espaguete al dente realça a experiência da refeição, proporcionando uma textura agradável.

FAQ

Posso substituir o peito de frango por outro tipo de carne?

Sim, você pode usar peito de peru ou até mesmo carne bovina, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.

Como armazenar as sobras do macarrão?

As sobras devem ser guardadas em um recipiente hermético na geladeira e consumidas em até 3 dias.

Posso congelar o macarrão com frango?

Sim, você pode congelar o prato por até 2 meses. Recomenda-se descongelar na geladeira antes de reaquecer.

Qual o ponto correto do macarrão espaguete?

O macarrão deve ser cozido al dente, o que significa que ele deve estar firme ao morder, mas cozido por fora.

Qual acompanhamento combina com este macarrão?

Uma salada fresca ou legumes grelhados podem ser ótimos acompanhamentos para equilibrar a refeição.

Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: VOCÊ PRECISA FAZER ESSE MACARRÃO COM FRANGO | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.