A cremosidade desta sobremesa é garantida por um detalhe simples no preparo

Atualizado em 13 de junho de 2026 às 01:24

Essa sobremesa é uma opção prática que utiliza ingredientes simples, como leite condensado e chocolate meio amargo, proporcionando uma cremosidade irresistível.

Ingredientes

• 1 leite condensado
• 100g de côco ralado
• biscoito de maizena a gosto
• 1 creme de leite
• 100g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o côco ralado.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em um recipiente, faça uma camada de biscoito de maizena.
4. Despeje uma parte da mistura sobre os biscoitos.
5. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com a mistura.
6. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
7. Despeje o chocolate derretido sobre a sobremesa.
8. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dica de chef

Para garantir a cremosidade da sobremesa, é essencial que a mistura de leite condensado, creme de leite e côco seja bem batida até ficar homogênea. Isso ajuda a integrar os ingredientes e resulta em uma textura mais suave e deliciosa. Além disso, não se esqueça de derreter o chocolate em temperatura controlada para evitar que ele queime, o que poderia comprometer o sabor do seu prato.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?
Você pode usar leite condensado diet ou uma versão caseira, mas o sabor e a consistência podem variar.

Como armazenar a sobremesa?
A sobremesa deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada após descongelar.

Qual é o ponto correto do chocolate derretido?
O chocolate deve estar completamente derretido e liso para garantir uma cobertura uniforme.

Essa receita rende quantas porções?
A receita rende aproximadamente 4 porções generosas.

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