Bolo 5 Xícaras: Fofinho e Rápido, Pronto em Menos de 5 Minutos

Name: Bolo 5 Xícaras
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos (165 g); 1 xícara de leite (240 ml); 3/4 xícara de óleo (180 ml); 1 xícara de açúcar (200 g); 1 xícara de fubá (160 g); 1 xícara de farinha de trigo (160 g); 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g); 1 pitada de sal; 1/2 caixinha de leite condensado (200 g); 50 g de coco ralado

PorLeidiana Torres 30 de maio de 2026

Atualizado em 30 de maio de 2026 às 19:30

Experimente um bolo 5 xícaras que é super fácil de fazer. A massa homogênea fica pronta em menos de 5 minutos, resultando em um bolo que desmancha na boca. Não se preocupe com a complexidade, pois essa receita é acessível e rápida, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo Total	40 minutos
Porções	10

Ingredientes

3 ovos (165 g)
1 xícara de leite (240 ml)
3/4 xícara de óleo (180 ml)
1 xícara de açúcar (200 g)
1 xícara de fubá (160 g)
1 xícara de farinha de trigo (160 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 pitada de sal
1/2 caixinha de leite condensado (200 g)
50 g de coco ralado

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Misture bem. Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir o fubá por farinha de trigo?

Sim, mas o sabor e a textura do bolo podem mudar.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente.

Qual utensílio é ideal para assar o bolo?

Uma forma de bolo retangular ou redonda untada é ideal.

Como saber se o bolo está no ponto certo?

O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.

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Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.