Cozinhe uma deliciosa sobremesa em minutos sem complicação. A mistura de iogurte natural com chocolate resulta em uma massa homogênea e úmida. Não se preocupe com utensílios sofisticados ou longos tempos de preparo, você pode fazer este bolo de chocolate de forma prática e rápida.
| Tempo Total | Preparo | Cozimento | Porções |
|---|---|---|---|
| 50 min | 15 min | 35 min | 10 |
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo (180 ml)
- 1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
- 1/3 de xícara de cacau ou chocolate em pó (30 g)
- 1/3 de xícara de achocolatado em pó (30 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture o iogurte natural, os ovos e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o achocolatado e o fermento em pó sobre a mistura e misture delicadamente até incorporar. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir o iogurte natural por outro tipo de iogurte?
Sim, você pode usar iogurte grego ou qualquer outro iogurte de sua preferência.
Como devo armazenar o bolo?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem.
Qual é o ponto correto do bolo?
O bolo está pronto quando a superfície está firme ao toque e um palito inserido no centro sai limpo.
Preciso de utensílios especiais para fazer esta receita?
Não, você só precisa de uma tigela, um batedor e uma forma para assar o bolo.
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