PORÇÕES
8		TOTAL
55 min

Prepare-se para uma experiência deliciosa com este bolo mole de leite, que combina ingredientes simples e um método prático. A massa, feita com leite condensado e leite de coco, resulta em uma textura macia e úmida, tornando cada fatia irresistível. Ideal para quem busca uma receita saborosa e fácil de fazer!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com a manteiga ou margarina até ficar homogêneo. Adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar, mexendo até que a massa esteja lisa e uniforme. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dica de chef

Um erro comum ao preparar bolos é não prestar atenção ao tempo de forno. Para garantir que seu bolo mole de leite fique perfeito, fique atento à coloração da superfície. O bolo deve estar dourado e firme ao toque. Se você não tem certeza se está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, é hora de retirar do forno. Além disso, deixe esfriar completamente antes de desenformar para evitar que quebre.

FAQ

Posso substituir o leite de coco por outro tipo de leite?

Sim, você pode usar apenas leite comum ou leite vegetal, mas o sabor será diferente.

Como armazenar o bolo mole de leite?

Mantenha o bolo em um recipiente fechado na geladeira para preservar a umidade.

Posso congelar o bolo mole?

Sim, você pode congelar o bolo. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras de freezer.

Qual o tempo ideal para assar o bolo?

O ideal é assar por 40 minutos, mas pode variar dependendo do seu forno; sempre faça o teste do palito.

Esse bolo fica molhado mesmo depois de assado?

Sim, a combinação de leite condensado e leite de coco deixa o bolo macio e úmido.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: ESSE BOLO DE LEITE ME SURPREENDEU DE TÃO GOSTOSO! RECEITA DE BOLO MOLE – BOLO NORDESTINO -BOLO BAETA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.