Experimente a Samantilha, uma rosquinha que combina a praticidade de uma receita fácil com o sabor irresistível da massa de churros. Com ingredientes simples, você pode criar um produto de sucesso para venda. Não se preocupe com a complexidade, pois é uma receita acessível e rápida.
| Tempo Total | 55 min |
|---|---|
| Porções | 20 |
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo (350g)
- meio litro de Leite (500ml)
- meia xícara de Açúcar (75g)
- uma pitada de Sal (5 g)
- Margarina (200g)
- 8 Ovos (usei primeiramente 5 e depois mais 3 para dar o ponto)
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite com a margarina até derreter. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o leite morno à mistura seca e mexa até ficar homogêneo. Incorpore os ovos um a um, até atingir o ponto desejado da massa. Preaqueça o forno a 180°C. Modele a massa em formato de rosquinhas. Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem douradas.
FAQ
Posso substituir a margarina por manteiga?
Sim, a manteiga pode ser usada como substituto da margarina.
Como armazenar as rosquinhas?
As rosquinhas devem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Posso congelar as rosquinhas?
Sim, as rosquinhas podem ser congeladas. Coloque em um recipiente adequado e consuma em até 3 meses.
Qual utensílio é ideal para modelar as rosquinhas?
Você pode usar as mãos ou um cortador de biscoitos para modelar as rosquinhas.
Como sei que a massa está no ponto certo?
A massa deve ficar lisa e elástica ao incorporar os ovos.
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