Experimente o pudim de caneca, uma sobremesa rápida que combina leite condensado e ovo, resultando em uma massa homogênea. A calda de açúcar é feita no micro-ondas, eliminando a necessidade de utensílios complexos e longos tempos de preparo.

Tempo Total2 minutos
Porções1

Ingredientes

  • 8 colheres de leite
  • 5 colheres de leite condensado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açúcar (para calda)
  • 1 colher de água (para calda)

Modo de Preparo

Em uma caneca, adicione o leite e o leite condensado. Quebre o ovo e misture bem. Misture até obter uma massa homogênea. Para a calda, em outro recipiente, misture o açúcar com a água. Leve a calda ao micro-ondas por 30 segundos ou até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura esteja caramelizada. Despeje a calda na caneca com o pudim. Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por 1 minuto. Verifique a consistência e cozinhe por mais 30 segundos, se necessário.

FAQ

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite em pó, mas a textura e o sabor podem variar.

Como armazenar o pudim de caneca?

O pudim deve ser consumido imediatamente, mas pode ser refrigerado por até 1 dia.

Posso congelar o pudim de caneca?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada.

Preciso de utensílios especiais para fazer essa receita?

Não, apenas uma caneca e um micro-ondas são necessários.

Qual é o ponto correto do pudim?

O pudim deve estar firme ao toque, mas ainda úmido no centro.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.