Descubra uma empada que foge do comum, feita com leite condensado e chocolate. A massa é fácil de preparar e garante uma base perfeita para o recheio. Em apenas 55 minutos, você terá uma sobremesa que vai encantar a todos, sem complicações.
| Tempo Total | 55 min |
|---|---|
| Porções | 10 porções |
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara bem cheia de manteiga ou margarina (200g)
- ½ xícara de açúcar (90g)
- 1 ovo
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma farofa. Adicione o ovo e continue misturando até formar uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes, uma maior para a base e outra menor para a cobertura. Forre uma forma com a parte maior da massa, cobrindo o fundo e as laterais. Em outra tigela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Despeje a mistura de chocolate sobre a massa na forma. Cubra com a parte menor da massa, fazendo furos na superfície para o vapor escapar. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada. Deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo, mas a textura da massa pode mudar.
Como armazenar a empada?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a empada?
Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele e asse quando desejar.
Qual é o ponto certo da massa?
A massa deve ser maleável, mas não pegajosa.
Preciso de formas específicas para fazer a empada?
Uma forma de torta comum é suficiente para essa receita.
🔥 Veja também
- Torta de Morango com Chocolate: Uma Sobremesa Simples e Rápida com Calda Irresistível
- Cheesecake Japonês com Textura Leve e Sabor Incrível em Apenas 50 Minutos
- Casadão de Padaria: Bolo Gigante Recheado com Doce de Leite para o Café da Manhã
- Torta De Limão Super Fácil que Derrete na Boca com Ganache Cremosa
- Chocotone e Panetone da BAUDUCCO: Aprenda a Fazer a Massa Profissional
- Pavê de Limão Cremoso com Cobertura de Chantininho em 30 Minutos
- Choconoffe: sobremesa rápida com mousse de chocolate e ganache brilhante
- Caçarola Francesa com Sabor Inigualável: O Segredo que Descobri
- Bolo de Bagaço de Milho com Cobertura de Curau: Uma Receita Simples e Saborosa
- Bolo Romeu e Julieta: Fubá com Creme de Queijo e Goiabada que Desmancha na Boca
