Reproduza a textura de padaria em casa com esta torta de limão. A mistura de leite condensado, creme de leite e suco de limão cria uma textura homogênea, enquanto a base crocante de biscoitos garante um contraste perfeito. Não é necessário forno, tornando o preparo simples e rápido.

Tempo Total30 min
Porções8 porções

Ingredientes

Massa:

  • 1 pacote de biscoito/bolacha (200g)
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres de chocolate em pó (opcional)

Recheio de Limão:

  • 1 lata e meia de leite condensado
  • 1 caixinha e meia de creme de leite
  • meio copo ou 4 limões taiti (100ml)

Modo de Preparo

Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha. Derreta a manteiga e misture com os biscoitos triturados e o chocolate em pó até formar uma farofa. Pressione a mistura de biscoitos no fundo de uma forma para criar a base da torta. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma textura homogênea. Despeje o recheio sobre a base da torta já preparada. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.

FAQ

É possível substituir o biscoito por outro tipo?

Sim, você pode usar outro tipo de biscoito de sua preferência.

Como armazenar a torta?

Mantenha a torta na geladeira, coberta, para preservar a frescura.

Posso congelar a torta?

Sim, a torta pode ser congelada, mas a textura pode mudar ao descongelar.

Qual utensílio é ideal para a montagem?

Uma forma de fundo removível facilita a retirada da torta.

Qual o ponto correto para servir?

Sirva a torta bem gelada, após o tempo de refrigeração.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.