TORTA CREMOSA DE LIQUIDIFICADOR - RECEITA FÁCIL E PRÁTICA PARA O LANCHE

O que garante a cremosidade desta torta de liquidificador?

PorLeidiana Torres

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 13:15

PORÇÕES
8 porções		TOTAL
55 min

Esta torta cremosa de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Com uma mistura homogênea de ingredientes e um recheio opcional de presunto e queijo, o resultado é um lanche saboroso e fácil de preparar. A adição de ovos e leite proporciona uma textura cremosa que encanta a todos.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite (480ml)
  • 50g de parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Recheio opcional: 150g de presunto e queijo
  • 2 ovos cozidos
  • Cebola, azeitona e orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o parmesão, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
  3. Bata bem até obter uma mistura uniforme.
  4. Se desejar, misture no recheio os presuntos, queijos, ovos cozidos, cebola, azeitona e orégano em um recipiente à parte.
  5. Coloque a massa em uma forma untada.
  6. Adicione o recheio sobre a massa se estiver usando.
  7. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
  8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que a torta fique com a textura cremosa, é importante bater os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Além disso, ao adicionar o recheio, certifique-se de que ele esteja bem distribuído para que cada fatia tenha um sabor equilibrado.

FAQ

Posso substituir o leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite vegetal ou iogurte para uma versão diferente.

Qual a melhor forma de armazenar a torta?

A torta deve ser armazenada na geladeira, bem coberta, para preservar sua umidade e sabor.

É possível congelar a torta?

Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Após o preparo, deixe esfriar completamente antes de congelar.

Qual o tempo ideal de cozimento?

Asse a torta por cerca de 40 minutos, até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

Ela pode ser feita sem recheio?

Sim, a torta também é deliciosa apenas com a massa, sem recheio.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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