Mistura cremosa que derrete na boca? Esta torta sorvete promete ser sua nova sobremesa favorita

Atualizado em 3 de junho de 2026 às 11:54

A torta sorvete é uma sobremesa que combina praticidade e sabor. Com apenas três ingredientes, é possível preparar uma mistura cremosa que pode ser feita rapidamente e que vai agradar a todos. Ideal para dias quentes, essa receita é uma ótima alternativa para refrescar o paladar e surpreender seus convidados.

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 1 lata ou caixa de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de bis

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo. Quebre os bis em pedaços e adicione à mistura, mexendo delicadamente. Despeje a mistura em uma forma ou recipiente adequado. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.

Dica de chef

Para garantir uma textura ainda mais cremosa na sua torta sorvete, é importante misturar bem o creme de leite e o leite condensado até que não haja grumos. Isso proporciona uma base lisa e homogênea que, após ir ao freezer, ficará perfeita para ser servida. Além disso, experimente utilizar bis de diferentes sabores para variar o gosto da sobremesa!

FAQ

Posso substituir o bis por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o bis por outros biscoitos de sua preferência, como biscoitos de chocolate ou qualquer outro tipo que você goste.

Como devo armazenar a torta sorvete?

A torta sorvete deve ser armazenada no freezer, bem coberta, para evitar a formação de cristais de gelo e garantir a melhor textura.

Qual é a melhor maneira de servir a torta sorvete?

Para servir, utilize uma faca aquecida para cortar, isso ajudará a obter fatias mais bonitas e facilitará o servir.

Posso fazer essa receita com antecedência?

Sim, a torta sorvete pode ser feita com antecedência e armazenada no freezer por até uma semana.

Qual é a consistência ideal da torta sorvete?

A consistência ideal é cremosa, mas firme o suficiente para manter a forma ao ser cortada, o que é alcançado após cerca de 4 horas no freezer.

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